Cea mai mare GRESEALA pe care o faci cand prepari salata de vinete

Salata de vinete este una dintre cele mai delicioase gustari ale verii. Chiar daca vi se pare ca e simplu, sunt cativa pasi esentiali pe care, daca nu ii respectati, nu reusiti sa obtineti gustul cu adevarat savuros.
Cea mai mare GRESEALA pe care o faci cand prepari salata de vinete

Secretul sta in modul in care coaceti vinetele. Cel mai bine e să coaceţi vinetele direct pe flacăra aragazului. Vinetele sunt coapte atunci cand încep să se cojească şi se înmoaie ca şi cand ar fi dezumflate. Le putem apăsa uşor cu degetul pentru a verifica, scrie realitatea.net.

publicitate

Puneţi vinetele într-o pungă ermetică și închideţi bine punga. Lăsaţi condensul să acţioneze asupra lor. După 5-10 minute, poți scoate vinetele din pungă. Coaja se va curăţa acum mult mai repede.

loading...
Citeste despre: , , , , ,